- 题名/责任者:
- 蔬菜产地耗损轻减实用技术/王福东主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-5319-2/39.8
- 载体形态项:
- 139页:彩照;21cm
- 个人责任者:
- 王福东 主编
- 学科主题:
- 蔬菜园艺
- 中图法分类号:
- S63
- 提要文摘附注:
- 本书编者对自己30多年的生产实践经验及蔬菜采后管理技术的研究成果进行了梳理，对影响产地损耗的采收前管理、采收标准、预冷方式、包装技术、贮藏保鲜、运输配送、家庭保存等各环节的关键技术进行了高度总结，形成了多篇蔬菜损耗轻减技术指导意见，并汇编成册。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S63/379 | S3467843 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S63/379 | S3467844 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S63/379 | S3467845 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） |
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