MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 葡萄酒:你想知道的那些事儿/(英)简·帕金森著 刘鑫译
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社有限公司,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-9411-0/CNY58.00
- 载体形态项:
- 204页:彩图;21cm
- 并列正题名:
- Wine:everything you ever wanted to know about red, white, rose and fizz
- 其它题名:
- 你想知道的那些事儿
- 个人责任者:
- (英) 帕金森 (Parkinson, Jane) 著
- 个人次要责任者:
- 刘鑫 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 出版发行附注:
- 本书中文简体字版经ryland peters & smalllimited授权, 由中国纺织出版社有限公司独家出版发行
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Wine: everything you ever wanted to know about red，white，rose and fizz
- 责任者附注:
- 简·帕金森 (Jane Parkinson)，一位备受赞誉的葡萄酒作家，喜欢探索全球各地的葡萄酒产区。刘鑫，中国农业大学葡萄酒工程硕士，WSET高级品酒师，2020国际领袖产区葡萄酒烈酒质量大赛(ILA) 评委，曾在精品超市CITY SHOP、盒马鲜生任职资深酒类买手。
- 提要文摘附注:
- 本书针对葡萄酒爱好者和葡萄酒消费者，用简单易懂的语言介绍了时下流行的葡萄酒、作者个人喜爱的葡萄酒和具有高性价比的酒款。展现了当今葡萄酒市场令人兴奋的全球化视野，详细介绍了受欢迎的葡萄酒和酿酒葡萄的特点，包括红酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒的相关知识和产地，不同葡萄酒的风格及配餐，以及饮用葡萄酒的方式、葡萄酒的储藏、葡萄酒杯、储存温度和设备等。介绍了酿酒葡萄和它们的混酿品种，同时也分产地介绍了当地著名的酿酒葡萄及相应的葡萄酒。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.61/25 | S3515844 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS262.61/25 | S3515845 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS262.61/25 | S3515846 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS262.61/25 | S3483564 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| TS262.61/25 | S3483565 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| TS262.61/25 | S3483566 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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