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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
巧手做羹汤/梁琼白著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2001.3
ISBN及定价:
7-5019-2793-6/CNY18.00
载体形态项:
83页:彩图;19×21cm
丛编项:
现代人食谱
个人责任者:
著 梁琼白
学科主题:
汤菜
学科主题:
菜谱
学科主题:
汤菜-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.122
出版发行附注:
由台湾膳书房文化事业有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书介绍了各种羹汤的制作方法、原料等，包括：氽丸子汤、酸菜鱼头汤、云腿冬瓜汤、玉米浓汤、绵苋羹等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS972.122/3 S291323   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.122/3 S291324   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.122/3 S291325   总馆—自然书库（凤阳）     可借
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