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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3

题名/责任者:
中国饮食文化/朱永和著
出版发行项:
合肥:安徽教育出版社,2003
ISBN及定价:
7-5336-3471-3/CNY14.00
载体形态项:
185页:图,照片;21cm
丛编项:
中华文化精要丛书
个人责任者:
朱永和 (文化) 著
学科主题:
饮食-文化-中国-通俗读物
学科主题:
饮食
中图法分类号:
TS971-49
提要文摘附注:
本书着重介绍了中国饮食文化的形成与发展；历史上不同阶层的饮食文化特点；中国不同区域和不同民族的饮食差别；中国食艺、食礼等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971-49/12 S3679822   总馆—综合书库A（凤阳校区）     可借 综合书库A（凤阳校区）
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