MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 星级酒店成本控制与精细化管理/雷春燕主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-22453-8/CNY58.00
- 载体形态项:
- 259页:图;24cm
- 丛编项:
- 企业成本控制与精细化管理系列
- 个人责任者:
- 雷春燕 主编
- 学科主题:
- 饭店-成本管理
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 成本管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要包括酒店人力资源成本控制、酒店采购成本控制、客房设备用品控制、酒店设备成本控制、酒店节能降耗管理、酒店内部控制、安装酒店信息系统等方面内容。 本书可供重视星级酒店成本控制, 并且在企业中进行精细化管理的企业经营管理者阅读使用。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.2/64 | S3000515 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.2/64 | S3000516 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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