- 题名/责任者:
- 杭州食品科技/杭州市食品工业协会、杭州市食品学会等主办
- 出版发行项:
- 杭州市:该刊编辑部,2007-
- 载体形态项:
- ;20cm
- 起止卷期:
- 2007,no.1-4
- 个人责任者:
- 陈曾三 主编
- 团体责任者:
- 杭州市食品工业协会、杭州市食品学会等 主办
- 非控制主题词:
- 食品科技
- 中图法分类号:
- TS201
- 出版周期附注:
- 季刊
- 提要文摘附注:
- 科技期刊。主要有专题与综述、新技术与新工艺、饮食与文化等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | |
| TS201/3/2007,NO.1-4/2007 | S835628 | 2007 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | 凤阳校区密集书库 |
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