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文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 倾心享烘焙/王森主编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5578-5765-3/CNY39.90
- 载体形态项:
- 197页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 王森 (1968.5-) 主编
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 一般附注:
- 食·新味
- 提要文摘附注:
- 本书分为五章，有饼干、面包、蛋糕和下午茶甜点的详细做法。每一款美食的制作方法都简单易学。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS213.2/202 |
S3918243 |
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总馆—滁州校区自然书库
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滁州校区自然书库 |
| TS213.2/202 |
S3918244 |
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总馆—滁州校区自然书库
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可借 |
滁州校区自然书库 |
| TS213.2/202 |
S3918245 |
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总馆—滁州校区自然书库
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可借 |
滁州校区自然书库 |
| TS213.2/202 |
S3918246 |
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总馆—滁州校区自然书库
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可借 |
滁州校区自然书库 |
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