MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 海底捞的秘密/易钟著
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5454-0893-5/CNY32.00
- 载体形态项:
- 160页;25cm
- 个人责任者:
- 易钟 著
- 学科主题:
- 饮食业-商业经营-经验-中国
- 学科主题:
- 饮食业
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 时代光华·中国企业培训大系
- 提要文摘附注:
- 本书以“海底捞你学得会”为立足点，力图透过现象看本质，帮助读者洞悉海底捞的成功奥秘。书中深度剖析了“海底捞现象”背后的深层原因，揭示了海底捞为什么能够做到“人人都是管理者”、“传递给顾客一分感动”、“用服务倍增利润”等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.3/67 | S2154115 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.3/67 | S2154116 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.3/67 | S2154117 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 |
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