- 题名/责任者:
- 舌尖上的诱惑:极致美味家常下饭菜1000/《舌尖上的诱惑——极致美味家常下饭菜1000》编写组编
- 出版发行项:
- 福州:福建科学技术出版社,2013.7
- ISBN及定价:
- 978-7-5335-4300-6/CNY19.90
- 载体形态项:
- 208页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 极致美味家常下饭菜1000
- 团体责任者:
- 舌尖上的诱惑——极致美味家常下饭菜1000编写组 编
- 学科主题:
- 中式菜肴-家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书以大量精美的图片及详细的文字说明, 通俗地介绍了近800道家常菜的材料及制作方法, 并提供了200多个有关家常菜的原料选购加工、制作技巧、营养分析等实用知识和手法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/42 | S2365811 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS972.182/42 | S2365812 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS972.182/42 | S2365813 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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