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- 题名/责任者:
- 食品供应链安全管理、质量信号与市场/热比亚·吐尔逊著
- 出版发行项:
- 北京:企业管理出版社,2021.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5164-2464-3/CNY69.00
- 载体形态项:
- 12, 194页:图;21cm
- 个人责任者:
- 热比亚·吐尔逊 著
- 学科主题:
- 食品安全-供应链管理-研究
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 国家自然科学基金地区项目 “基于供应链安全管理的食品企业质量信号与市场的匹配机制研究”
- 责任者附注:
- 热比亚·吐尔逊, 管理学博士 (毕业于中国人民大学商学院) , 现任新疆财经大学副教授。
- 书目附注:
- 有书目 (第156-194页)
- 提要文摘附注:
- 本书分七章, 详细分析了供应链管理、食品质量与企业绩效关系, 以及不同质量信号的作用机制, 并通过实证研究, 试图探索食品质量安全信号在供应链安全管理与核心企业经营绩效之间的关系中起到的作用。同时, 通过方差分析探索特定的食品质量安全信号对不同市场的信号作用相同与否的问题, 即质量信号与市场的匹配问题。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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TS201.6/161 | S3431564 | 总馆—工业技术书库(龙湖) | 可借 | 工业技术书库(龙湖) | |
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TS201.6/161 | S3470448 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | 自然书库(凤阳) | |
TS201.6/161 | S3470449 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | 自然书库(凤阳) | |
TS201.6/161 | S3470450 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | 自然书库(凤阳) |
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