MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 饮食宜忌1888例/饮食宜忌编委会编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-7418-4/CNY19.90
- 载体形态项:
- 191页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 现代人
- 学科主题:
- 食品营养-基本知识
- 学科主题:
- 忌口-基本知识
- 学科主题:
- 忌口
- 中图法分类号:
- R155
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍了生活中常见的近200种食材的饮食宜忌, 对每种食材分别从食材搭配、清洗储存、烹饪方式、人群病症等方面介绍宜与忌, 并且还根据相宜的原则推荐了相关菜谱, 让读者既能了解各种食物及病症的营养知识, 又能得到美味的享受。此外, 书中还介绍了人群、体质及季节的宜与忌, 使图书内容更加完善。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R155/40 | S1704983 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| R155/40 | S1704984 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| R155/40 | S1704985 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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