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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:24

题名/责任者:
保鲜剂制作与保鲜包装应用技术/杨福馨, 杨婷编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5025-7545-6/CNY18.00
载体形态项:
261页:图;21cm
个人责任者:
杨婷 编著
个人责任者:
杨福馨 编著
学科主题:
保鲜-包装技术
学科主题:
保鲜剂-制作
中图法分类号:
TS206.6
中图法分类号:
TQ459
书目附注:
有书目 (第261页)
提要文摘附注:
本书对保鲜技法、保鲜包装材料与容器的开发、保鲜剂与保鲜包装应用与制作进行了重点介绍,并用大量篇幅列举了保鲜剂生产配方、制作及保鲜包装实例。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TQ459/1 S439846   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借
TQ459/1 S439847   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借
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