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题名/责任者:

陕北夏马铃薯栽培/张春燕[等]主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-109-30528-1/CNY90.00

载体形态项:

227页:图;26cm

个人责任者:

张春燕 主编

学科主题:

马铃薯-栽培技术-陕北地区

中图法分类号:

S532

提要文摘附注:

本书根据陕北榆林、延安两市夏马铃薯生产实际，首先介绍马铃薯起源、传播以及生产布局，全面系统地阐述了陕北马铃薯育种和栽培方面的科研成果和生产成就。同时也在生长发育、脱毒种薯繁育等基础理论方面予以概要性阐述。作为马铃薯生产中的保证环节，对病、虫、草害的防治与防除，环境胁迫及其应对等方面，从理论和实践等方面予以具体论述。书的最后，较全面而系统地介绍了马铃薯的营养品质、加工方式和综合利用等方面内容。

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