- 题名/责任者:
- 说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验/夏建军编著
- 版本说明:
- 3版
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5725-0593-5/CNY28.00
- 载体形态项:
- 219页;21cm
- 其它题名:
- 食盐知识与生活用盐经验
- 个人责任者:
- 夏建军 编著
- 学科主题:
- 食盐-普及读物
- 中图法分类号:
- TS364-49
- 中图法分类号:
- TS364
- 提要文摘附注:
- 本书系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、盐与化工、盐与农牧、盐与腌渍及用盐经验集锦等。本书内容丰富，阐述简明，融知识性、趣味性和实用性于一体，对读者了解食盐知识和科学用盐，具有很好的启迪和借鉴价值。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS364/1-3 | S3522977 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS364/1-3 | S3522978 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS364/1-3 | S3522979 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） |
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