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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

动物生物化学/马冬梅, 赵艳主编

出版发行项:

北京:中国农业大学出版社,2006

ISBN及定价:

7-81117-059-0/CNY28.00

载体形态项:

330页:图;26cm

个人责任者:

马冬梅

个人责任者:

赵艳 主编

学科主题:

动物学-生物化学

中图法分类号:

Q5

一般附注:

普通高等教育“十一五”精品课程建设教材

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书包含：生物化学的概念，核酸的理化性质，蛋白质的化学组成，生物氧化的概念和特点，糖的分解代谢，脂肪的代谢，物质代谢的相互关系与调节等。

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