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题名/责任者:

哈佛医生营养通识讲义/(美) 守卿·雅米内, 保罗·雅米内著 黄山译

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2023.5

ISBN及定价:

978-7-5714-2544-9/CNY89.00

载体形态项:

362页:图;24cm

统一题名:

Perfect health diet : regain health and lose weight by eating the way you were meant to eat

个人责任者:

雅米内 (Jaminet, Shou-Ching) 著

个人责任者:

雅米内 (Jaminet, Paul) 著

个人次要责任者:

黄山 译

学科主题:

营养学

中图法分类号:

R151

相关题名附注:

英文题名原文取自版权页

责任者附注:

守卿·雅米内, 哈佛大学医学院贝斯以色列女执事医疗中心 (BIDMC) 分析所主任, 分子生物学家, 曾任美国斯隆-凯特林癌症中心资源研究员。保罗·雅米内, 天体物理学家。曾任美国哈佛大学哈佛-史密松天体物理中心研究员。黄山, 中西医结合临床医生, 功能医学专家, 中国健康管理协会功能医学分会理事。

提要文摘附注:

本书分析了影响人类健康的营养物质及其推荐摄入量, 总结出了一套科学、合理、健康、可操作的饮食方案。

使用对象附注:

本书适用于营养学基础与常见疾病的营养治疗研究者

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