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首记录 上一条 1 / 11 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
花色早点500例/祁澜主编
出版发行项:
北京:华文出版社,2001.01
ISBN及定价:
7-5075-1083-2/CNY16.80
载体形态项:
13, 338页;20cm
丛编项:
快餐美食
个人责任者:
祁澜 主编
学科主题:
烹饪-方法
中图法分类号:
TS972.116
提要文摘附注:
本书收集了深受老百姓欢迎的传统风味早点，还特意精心编写了已开始流行的广式早茶。本书还介绍了西式早餐。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
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