MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：37
- 题名/责任者:
- 我爱做零食:我的第一本家庭自制零食书/木棉著
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2014.6
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-7101-2/CNY29.80
- 载体形态项:
- 152页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- I love snack food
- 其它题名:
- 我的第一本家庭自制零食书
- 个人责任者:
- 木棉 著
- 学科主题:
- 小食品-制作
- 中图法分类号:
- TS205
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书分享了近120道经典零食的做法, 按口味可分为酥脆小零食、甜酸小零食、咸香小零食, 既包含中式甜点, 也包含西式甜点, 此外还有甜饮、冰激凌、果茶、果盘等。每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图, 此外还有作者无私分享的木棉笔记, 将可能出现的失误一网打尽, 以期最大限度地帮助读者快速掌握每一道零食的制作方法。本书所有的零食取材方便、制作简单、味道上佳, 是家庭制作零食的最理想指南。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS205/111 | S3011085 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| TS205/111 | S3011086 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| TS205/111 | S3011087 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| TS205/111 | S2410226 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS205/111 | S2410227 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS205/111 | S2410228 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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