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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

动物生物化学/金成浩主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2024.4

ISBN及定价:

978-7-109-31825-0/CNY118.00

载体形态项:

250页:图;24cm

个人责任者:

金成浩 主编

学科主题:

动物学-生物化学

中图法分类号:

Q5

书目附注:

有书目 (第250页)

提要文摘附注:

本书包括动物生物化学基础理论知识和二十个实践技能训练项目。理论内容涉及核酸、蛋白质、酶与维生素的组成、结构、性质、生物学功能, 生物氧化以及糖类、脂类、核酸、蛋白质代谢和合成的基本过程与规律, 并结合动物体的特点讲述了体内物质代谢的相互关系和调控。

使用对象附注:

本书适用于动物生物化学学习者

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