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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

中国食用菌/中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所主办

出版发行项:

昆明:《中国食用菌》编辑部,2019-

ISSN及定价:

1003-8310 RMB15.00 RMB20.00(2017)

统一书刊号:

53-1054

邮发代号:

64-39

载体形态项:

;28cm

起止卷期:

2018,no.1-no.6-2019,NO.7.9.11-

个人责任者:

孙达锋 主编

团体责任者:

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 主办

非控制主题词:

食用菌

中图法分类号:

S646

科图法分类号:

S646

出版周期附注:

月刊

提要文摘附注:

饮食服务刊物。普及食用菌生产科学知识和技术方法，以介绍应用技术为主。栏目有：研究报告、科普讲座、高产栽培技术、学术论文、国内外科研成果、育种技术、病虫害防治、保鲜与加工技术、食用菌烹调、各地动态等。

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