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文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 用蛋做菜/梁琼白著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-5019-3476-2/CNY18.00
- 载体形态项:
- 83页;19×21cm
- 丛编项:
- 现代人食谱
- 个人责任者:
- 著 梁琼白
- 学科主题:
- 禽蛋
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 禽蛋-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 版本附注:
- 台湾膳书房文化事业有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书分为“用鸡蛋做菜”和“用皮蛋做菜”两个部分，介绍了“玉米炒蛋”、“芙蓉丝瓜”、“宫保皮蛋”等39款菜的制作方法。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.1/110*1 |
S291318 |
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总馆—凤阳校区密集书库（新馆）
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可借 |
凤阳校区密集书库（新馆） |
| TS972.1/110*1 |
S291319 |
|
总馆—滁州校区密集书库二区
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可借 |
滁州校区密集书库二区 |
| TS972.1/110*1 |
S291317 |
|
总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
凤阳校区密集书库 |
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