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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5

题名/责任者:
食品酶学/王 璋编
出版发行项:
北京:轻工业出版社,1990.4
ISBN及定价:
7-5019-0767-6/CNY15.8
ISSN及定价:
7-5019-0767-6
载体形态项:
338页;20厘米
个人责任者:
王璋 编
学科主题:
酶学-应用-食品工业-高等学校-教材
中图法分类号:
TS201.2
一般附注:
高等学校轻工专业试用教材
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS201.2/114 S3981059   总馆—综合书库B（龙湖）     可借 综合书库B（龙湖）
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