MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 超简单的日本手酿酵素/(日) 杉本雅代著 依文译
- 出版发行项:
- 郑州:中原农民出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5542-1276-9/CNY18.00
- 载体形态项:
- 71页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- (日) 杉本雅代 著
- 个人次要责任者:
- 依文 译
- 学科主题:
- 酶-食物养生
- 学科主题:
- 酶
- 学科主题:
- 食物养生
- 中图法分类号:
- R151.3
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书内容简单易做, 推荐给想要吃得健康、安心的您与家人和孩子。拒绝添加物、加工食品, 不增加身体负担, 只要能了解手酿酵素的作法, 只需改变材料, 就能组合出风貌多变的酵素原汁风味。首先以使用水果+ 蔬菜+ 芳香药草+ 果实的食谱, 作为食材搭配的范例。酵素能发展出无限创意搭配, 请您凭自己的感觉予以增减, 享受自由搭配的乐趣!
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.3/209 | S3080791 | 总馆—理学书库（龙湖） | 可借 | |
| R151.3/209 | S3080792 | 总馆—理学书库（龙湖） | 可借 | |
| R151.3/209 | S3080793 | 总馆—理学书库（龙湖） | 可借 | |
| R151.3/209 | S3177230 | - | 总馆—理学书库（龙湖） | 可借 |
| R151.3/209 | S3177229 | - | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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