MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 茶艺.实训技能/徐丽萍主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-109-16552-6/CNY27.50
- 载体形态项:
- 73页:彩照;26cm+2光盘
- 个人责任者:
- 徐丽萍 (技术教育) 主编
- 学科主题:
- 茶叶-文化-中等专业教育-教材
- 学科主题:
- 茶叶
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 一般附注:
- 中等职业教育农业部规划教材
- 载体形态附注:
- 附光盘：ISBN 978-7-89991-723-7
- 提要文摘附注:
- 本教材以茶事服务礼仪、行茶技法、操作规范、表演技能为主要教学目标，针对中等职业学校茶文化专业学生，强化操作训练，提高从业素质、岗位能力。全书设置有六个训练，旨在进行系统性的茶艺训练。主要内容包括：恭谦茶礼、程序与手法、行茶技法、茶艺荟萃、缤纷调饮及茶艺表演，并附有教学光盘。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.21/114 | S3737608 | 总馆—综合书库B（龙湖） | 可借 | 综合书库B（龙湖） |
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