MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 食品安全管理体系实施与认证/季任天等编著
- 出版发行项:
- 北京:中国计量出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-2572-6/CNY24.00
- 载体形态项:
- 208页:图;24cm
- 个人责任者:
- 季任天 编著
- 学科主题:
- 食品检验-质量管理体系-基本知识
- 中图法分类号:
- TS207
- 一般附注:
- 浙江省哲学社会科学规划课题研究成果
- 书目附注:
- 有书目 (第207-208页)
- 提要文摘附注:
- 本书分为六章，分别介绍了食品安全管理体系的基本概念和基础知识、食品安全管理体系的两个基础GMP与SSOP、HACCP的七个原理等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS207/45 | S3662183 | 总馆—综合书库B（凤阳校区） | 可借 | 综合书库B（凤阳校区） | |
| TS207/45 | S3473634 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | 凤阳校区密集书库 | |
| TS207/45 | S657198 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS207/45 | S657199 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS207/45 | S657200 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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