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- 题名/责任者:
- 当英语邂逅美食.餐饮职场应用篇/李佩琳, (加) 梅维尔著 刘心怡译
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-300-14054-4/CNY49.00 (含光盘)
- ISBN及定价:
- 978-7-900274-35-9 光盘
- 载体形态项:
- 195页 光盘1片:彩图;23cm
- 其它题名:
- 餐饮职场应用篇
- 个人责任者:
- 梅维尔 著
- 个人责任者:
- 李佩琳 著
- 个人次要责任者:
- 刘心怡 译
- 学科主题:
- 英语-自学参考资料
- 中图法分类号:
- H31
- 出版发行附注:
- 由语言工场出版有限出版公司授权中国人民大学出版社出版
- 提要文摘附注:
- 本书分烹饪课、下午茶、饭店餐饮、机上饮食、应聘餐饮工作、食物评论家6大部分,一一列出各种情境下的实用句型及替换词,每一单元皆设定不同情境的餐饮对话。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
H31/1742*1 | V31256 | 总馆—视听资料库 | 可借 | |
H31/1742*1 | V31257 | 总馆—视听资料库 | 可借 |
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