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文献类型:中文图书 浏览次数:7
- 题名/责任者:
- 麦芽与啤酒生物化学/(英)R.H.霍卜金斯(Hopkins,R.H.)(英)B.克劳斯(Krause,B.)著 王悟我,朱宝镛译
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1960
- ISBN及定价:
- /CNY1.48
- 载体形态项:
- 280页:图;21cm
- 个人责任者:
- 霍卜金斯 R.H. 英 著
- 个人责任者:
- Hopkins R.H. 英 著
- 个人责任者:
- 克劳斯 B. 英 著
- 个人责任者:
- Krause B. 英 著
- 个人次要责任者:
- 王悟我 译
- 个人次要责任者:
- 朱宝镛 译
- 学科主题:
- 啤酒-生物化学
- 中图法分类号:
- TS262.5
-
- 豆瓣简介:
-
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索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
TS262.5/35 |
S3973910 |
|
总馆—凤阳校区密集书库(新馆)
|
可借 |
凤阳校区密集书库(新馆) |
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