MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 科学饮食与健康/王兮，侯安继主编 汪春江，王红编
- 出版发行项:
- 武汉:武汉大学出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-307-03583-9/CNY14.00
- 载体形态项:
- 10,324页:图;19cm
- 丛编项:
- 现代人健康系列丛书.都市人系列
- 个人责任者:
- 主编 王兮
- 个人责任者:
- 主编 侯安继
- 个人次要责任者:
- 编 汪春江
- 个人次要责任者:
- 编 王红
- 学科主题:
- 饮食卫生-基本知识
- 学科主题:
- 饮食卫生
- 中图法分类号:
- R155
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：膳食指南、食物营养、科学认识钙、食品新概念、营养与疾病治疗、食品卫生、调味品及其营养等，回答了191个问题。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| R155/10 | S271180 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R155/10 | S271181 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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