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题名/责任者:

酒店盈利模式/裴正兵著

出版发行项:

北京:经济管理出版社,2016.6

ISBN及定价:

978-7-5096-4128-6/CNY58.00

载体形态项:

252页:图;24cm

并列正题名:

Hotel profit-making model

个人责任者:

裴正兵 著

学科主题:

饭店-盈利-模式

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

获得北京财政专项--财务管理专业建设项目资金支持和北京联合大学校级课题“企业理财目标的创新性研究--顾客利益首位化 (SK200941X)”支持

责任者附注:

裴正兵, 北京联合大学旅游学院酒店管理系副主任、副教授、博士。

书目附注:

有书目 (第243-250页)

提要文摘附注:

利润是一切企业生存与发展的根本保证。没有足够、稳定、可持续的利润作支撑, 任何企业都无法实现长期的生存与发展。在机遇与挑战并存之下, 如何把握机遇创造盈利, 是每一个酒店与其经营管理者都必须严肃思考的重大问题。如何设计、变革盈利模式就是事关酒店生存、盈利与发展的重大的、战略性问题。本书揭示了酒店盈利的内在逻辑, 创新性地为酒店经营者提供一个设计与变革酒店盈利模式的理论工具, 有助于酒店在激烈的市场竞争中抓住机遇, 实现持续性盈利, 支撑酒店的发展与壮大。

使用对象附注:

经济学相关研究人员

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