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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
食物与营养规划培训教材/翟凤英主编
出版发行项:
北京:科学技术文献出版社,2003
ISBN及定价:
7-5023-4200-1/CNY25.00
载体形态项:
300页;21cm
个人责任者:
翟凤英 主编
学科主题:
微量元素-食品营养分析
中图法分类号:
R151.3
提要文摘附注:
人对于国家而言是最重要的资源,社会经济发展的目标是让人人拥有健康的身体和过上幸福的生活,本书介绍了食物和营养规划管理的方法,营养学的基础知识及营养项目的实施与管理。
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