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首记录 上一条 1 / 3 下一条 尾记录 MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
饮食宜忌1888例/饮食宜忌编委会编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5019-7418-4/CNY19.90
载体形态项:
191页:彩图;24cm
丛编项:
现代人
学科主题:
食品营养-基本知识
学科主题:
忌口-基本知识
学科主题:
忌口
中图法分类号:
R155
提要文摘附注:
本书详细介绍了生活中常见的近200种食材的饮食宜忌, 对每种食材分别从食材搭配、清洗储存、烹饪方式、人群病症等方面介绍宜与忌, 并且还根据相宜的原则推荐了相关菜谱, 让读者既能了解各种食物及病症的营养知识, 又能得到美味的享受。此外, 书中还介绍了人群、体质及季节的宜与忌, 使图书内容更加完善。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
R155/40 S1704985   总馆—凤阳校区密集书库(新馆)     可借 凤阳校区密集书库(新馆)
R155/40 S1704983   总馆—滁州校区密集书库一区     可借 滁州校区密集书库一区
R155/40 S1704984   总馆—滁州校区密集书库一区     可借 滁州校区密集书库一区
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