MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 玉米特强粉生产加工技术/张子飚, 张着着编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,[2004]
- ISBN及定价:
- 7-5082-3348-4/CNY5.50
- 载体形态项:
- 145页, 4页图版:图 (部分彩图);19cm
- 个人责任者:
- 张子飚 编著
- 个人责任者:
- 张着着 编著
- 学科主题:
- 玉米粉-粮食加工
- 中图法分类号:
- TS211.4
- 书目附注:
- 有书目 (第145页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：研制玉米特强粉的目的，玉米特强粉的生产原料、玉米特强粉生产工艺与设备、玉米特强粉的应用、玉米特强粉生产副产品的加工利用。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS211.4/4 | S644026 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | ||
| TS211.4/4 | S644028 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | ||
| TS211.4/4 | S644029 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | ||
| TS211.4/4 | S644027 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS211.4/4 | S644030 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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