- 题名/责任者:
- 中国烤烟香型区划/罗登山主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3502-9/CNY88.00
- 载体形态项:
- 148页:图;24cm
- 个人责任者:
- 罗登山 主编
- 个人次要责任者:
- 刘百战 参编
- 个人次要责任者:
- 李志宏 参编
- 学科主题:
- 烤烟叶-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS424
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Aroma type regionalization of flue-cured tobacco in China
- 责任者附注:
- 本书参编：刘百战，李志宏，马宇平，熊斌，范坚强等
- 提要文摘附注:
- 本书详述了中国烤烟香型研究的历史，中国烤烟香型区划的原则和方法，中国烤烟香气类型和区域分布，以及八大香型的感官、生态、化学和代谢特征。烟叶香型是用于评价烟叶质量、衡量烟叶在卷烟配方中使用价值的重要指标和依据。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS424/3 | S3513666 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS424/3 | S3513667 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） |
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