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题名/责任者:

最强体质:抗氧化、抗糖化、抗发炎的新饮食术/(日)牧田善二著 范宏涛译

出版发行项:

北京:科学技术文献出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5189-9464-9/CNY49.90

载体形态项:

17,105页:图;21cm

其它题名:

抗氧化、抗糖化、抗发炎的新饮食术

丛编项:

紫图书库.健康课;0103

个人责任者:

(日) 牧田善二 (Makita Zenji) 著

个人次要责任者:

范宏涛 (1986-) 译

学科主题:

食物疗法

中图法分类号:

R247.1

一般附注:

健康养生新概念

丛编附注:

主丛编编号：3103

提要文摘附注:

本书作者说明了人体发生的“氧化”“糖化”“慢性炎症”三种反应是如何发生的，并且提供三大策略帮助人们抗老、抗病、抗感染。作者总结出27种饮食方式，从早起的咖啡、午饭的选择，到下午茶的搭配，通过这些饮食秘诀，还辅以生活方式和运动建议，帮读者养成不易生病、不易衰老的好体质。

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