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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方/许馨文著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2023
ISBN及定价:
978-7-5184-4132-7/CNY68.00
载体形态项:
157页:彩照;26cm
其它题名:
无蛋奶、无麸质的纯天然配方
个人责任者:
许馨文
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.23
一般附注:
我爱烘焙
版本附注:
漫游者文化事业股份有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书采用无蛋、无奶、无麸质、无人工添加物的纯天然配方,以各式谷物粉来代替面粉,植物奶替代牛奶,免除面质及蛋奶过敏的担心,为人们提供优质营养的同时降低热量摄入,还可为健身减脂人群实时补充能星。独家研发50道咸、甜、酸、辣等不同风味和口感变化的能量点心,包括燕麦棒、能量球、点心杯、脆片、松饼、方糕等各式一口点心,可以作为早餐代餐、午茶点心、消夜止饥、运动高蛋白补给,提供最优质的营养与能量,一次做好可以保存2-4周,不仅营养健康,更是丰盛的美味享受。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.23/70 S3918019   总馆—滁州校区自然书库     可借 滁州校区自然书库
TS213.23/70 S3918020   总馆—滁州校区自然书库     可借 滁州校区自然书库
TS213.23/70 S3918021   总馆—滁州校区自然书库     可借 滁州校区自然书库
TS213.23/70 S3918022   总馆—滁州校区自然书库     可借 滁州校区自然书库
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