- 题名/责任者:
- 产业链管理对蔬菜质量安全的影响研究/戴化勇著
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5194-0331-7/CNY38.00
- 载体形态项:
- 194页:图;23cm
- 个人责任者:
- 戴化勇 著
- 学科主题:
- 蔬菜产业-产业链-影响-蔬菜-生产-质量管理-研究-中国
- 学科主题:
- 蔬菜
- 学科主题:
- 质量管理
- 中图法分类号:
- F326.13
- 中图法分类号:
- S630.9
- 一般附注:
- 教育部人文社科项目资助 (12YJC630029)
- 书目附注:
- 有书目 (第164-179页)
- 提要文摘附注:
- 鉴于蔬菜在我国居民食物消费中的重要意义, 本书在国外先进的农业产业链管理理论的基础上, 通过分析我国安全蔬菜现状和存在的问题, 探讨了蔬菜产业链管理对蔬菜种植农户提供安全蔬菜的影响作用以及蔬菜产业链管理对有效保障企业的蔬菜安全以及提高蔬菜质量管理效率作用。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F326.13/38 | S3211177 | - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F326.13/38 | S3211178 | - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F326.13/38 | S3022916 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F326.13/38 | S3022917 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F326.13/38 | S3022918 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 |
显示全部馆藏信息