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题名/责任者:

旅游饭店标准化管理实务/王季云, 舒伯阳等编著

出版发行项:

北京:中国质检出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5066-7797-4/CNY48.00

载体形态项:

18, 231页:图;25cm

丛编项:

旅游标准化丛书

个人责任者:

王季云 编著

个人责任者:

舒伯阳 编著

学科主题:

旅游饭店-标准化管理

学科主题:

旅游饭店

学科主题:

标准化管理

中图法分类号:

F719.2

书目附注:

有书目 (第230-231页)

提要文摘附注:

本书共6章, 内容包括: 旅游饭店标准化概要、旅游饭店企业标准体系、旅游饭店标准实施指引等。

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