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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食用菌栽培实训指导/主编胡化广, 赵庆新

出版发行项:

南京:南京大学出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-305-12659-8/CNY27.00

载体形态项:

150页:图;23cm

个人责任者:

赵庆新 主编

个人责任者:

胡化广 主编

学科主题:

食用菌-蔬菜园艺

中图法分类号:

S646

提要文摘附注:

本教材包括实训基础、基本技能实训和生产技能实训三大部分, 主要包括: 食用菌概述 ; 食用菌的生物学基础 ; 食用菌形态结构的观察 ; 无菌操作 ; 孢子分离技术 ; 菌种制作等内容。

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