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题名/责任者:

365天家常菜/刘哲菲编著

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5537-9688-8/CNY49.80

载体形态项:

243页:彩图;24cm

丛编项:

健康爱家系列/汉竹主编

个人责任者:

刘哲菲 (女) 编著

学科主题:

家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.127

提要文摘附注:

本书集结了不同季节应季食材的家常做法，没有特别的技巧，没有复杂和含糊的配料，只是为了提升对当季食材的选取和搭配感受。

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