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文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 食品生产加工标准化/季任天著
- 出版发行项:
- 北京:中国计量出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5026-2176-8/CNY16.00
- 载体形态项:
- 235页:图;20cm
- 个人责任者:
- 著 季任天
- 学科主题:
- 标准化
- 学科主题:
- 食品加工-标准化
- 学科主题:
- 食品加工
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 提要文摘附注:
- 本书分为十章，分别讨论了标准化；食品生产加工；食品生产加工标准化的概念分析；食品生产加工标准；食品安全标准；食品生产品标准等。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
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| TS207.2/32 |
S351181 |
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总馆—滁州校区密集书库一区
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滁州校区密集书库一区 |
| TS207.2/32 |
S351184 |
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总馆—滁州校区密集书库一区
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可借 |
滁州校区密集书库一区 |
| TS207.2/32 |
S351182 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
| TS207.2/32 |
S351183 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
| TS207.2/32 |
S351185 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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