安徽科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

读懂中国茶/马哲峰著

出版发行项:

郑州:中州古籍出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5348-8884-7/CNY58.00

载体形态项:

202页:彩照;23cm

丛编项:

行知茶文化丛书

个人责任者:

马哲峰 (茶业) 著

学科主题:

茶文化-中国

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

本书作者以茶文化学者的视角，对茶这种千年植物做了思考和解读。全书分为七章，内容包括：南方嘉木、千山摘翠、匠心制茶：初制工艺、匠心制茶：精制工艺、藏茶成珍、评茶技艺、茶的美学。

豆瓣简介：