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首记录 上一条 1 / 4 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：27

题名/责任者:
豆制品加工技术/赵齐川编
出版发行项:
北京:金盾出版社,1994(99.2重印)
ISBN及定价:
7-80022-900-9/RMB:7.00
载体形态项:
197页;20cm
个人责任者:
编 赵齐川
中图法分类号:
TS214.2
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