首记录 上一条 1 / 4 下一条 尾记录
MARC状态：已编
文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 吃素菜
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5436-2928-3/CNY19.80
- 载体形态项:
- 111页:图;24cm
- 丛编项:
- 爱心家肴美食系列
- 个人责任者:
- 张绪华 编著
- 学科主题:
- 烹饪
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 中图法分类号:
- TS972.162
- 科图法分类号:
- 85.931
- 责任者附注:
- 封面题: 张绪华编著
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了几十种素菜的用料、制法、制作关键和特点、功效，包括菊花萝卜、松菜虾干、口蘑椒油小油菜、香菇扒油菜、辣子茭瓜、炒黑白菜、松子玉米等。
-
- 豆瓣简介：
-
全部MARC细节信息>>
| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.123/49 |
S3638555 |
|
总馆—综合书库A（凤阳校区）
|
可借 |
综合书库A（凤阳校区） |
显示全部馆藏信息
借阅趋势
