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题名/责任者:

酒店前厅与客房管理/李莉主编

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5680-3841-6/CNY49.80

载体形态项:

271页:图;26cm

并列正题名:

Hotel front office and housekeeping management

个人责任者:

李莉 主编

学科主题:

饭店-商业服务-高等学校-教材

学科主题:

饭店-商业管理-高等学校-教材

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

全国高等院校旅游管理类应用型人才培养“十三五”规划教材/马勇总主编

提要文摘附注:

本书共12章内容，其中涉及前厅管理的有6章，包括前厅部概述、客房预订、总台系列服务、前厅其他服务、前厅部信息沟通与宾客关系管理、房价与销售管理；涉及客房管理的有6章，包括客房部概述、客房产品设计、客房清洁卫生管理、客房对客服务、客房设备用品管理、客房安全管理。

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