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题名/责任者:

富硒作物生产关键技术研究/王道波, 黄维著

出版发行项:

长春:东北师范大学出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5681-5534-2/CNY79.00

载体形态项:

256页;24cm

个人责任者:

王道波 著

个人责任者:

黄维 著

学科主题:

硒-作物-栽培技术-研究

中图法分类号:

S31

提要文摘附注:

硒是人体的必需营养元素，缺硒可能导致心脏病、甲状腺机能减退以及免疫力能力减弱等症状。开发富硒食品是农民增收、企业增效和居民受益的朝阳产业，且推广前景广阔，发展潜力巨大。本书以技术为主线，详细地、系统地介绍了富硒作物生产的基本知识，主要内容有富硒果品、富硒蔬菜、富硒食用菌、富硒粮食作物等方面的栽培与生产的关键技术。

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