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题名/责任者:

粮油标准质量管理与检验:第一届中国粮油标准质量年会优秀论文汇编/中国粮油学会粮油质检研究分会编

出版发行项:

北京:中国标准出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-5066-5894-2/CNY68.00

载体形态项:

451页:图;30cm

并列正题名:

Standard, quality management and inspection of grain and oil

其它题名:

第一届中国粮油标准质量年会优秀论文汇编

个人次要责任者:

杜政 主编

团体责任者:

中国粮油标准质量会议 年会 2009 :

团体责任者:

中国粮油学会 粮油质检研究分会 代表大会 2009 :

团体次要责任者:

中国粮油学会 粮油质检研究分会 编著

学科主题:

粮食-商品规格质量-质量管理-中国-文集

学科主题:

食用油-商品规格质量-质量管理-中国-文集

学科主题:

粮食-食品检验-质量检验-中国-文集

学科主题:

食用油-食品检验-质量检验-中国-文集

中图法分类号:

F762-53

中图法分类号:

TS210.7-53

相关题名附注:

英文题名取自封面

责任者附注:

本书主编: 杜政

责任者附注:

本书是2009年在北京召开的第一届中国粮油标准质量年会暨中国粮油学会粮油质检研究分会第一次代表大会的论文集

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本论文集按照论文类型分为四部分，分为粮油质量检验方法与研究、粮油卫生检验方法与研究、粮油标准质量管理、实验室管理等。

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