安徽科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

保健食品质量分析技术/宓晓黎，钮伟民编著

出版发行项:

南京:江苏科学技术出版社,2000

ISBN及定价:

7-5345-3041-5/CNY13.50

载体形态项:

309页;19cm

个人责任者:

编著 宓晓黎

个人责任者:

编著 钮伟民

学科主题:

疗效食品

学科主题:

质量分析

学科主题:

疗效食品-质量分析-技术

中图法分类号:

TS218

提要文摘附注:

本书主要包括：绪论：功能性成分的分析；卫生质量分析；剂型质量检验、热点保健食品质量分析；常见原料药材的薄层色谱等。

豆瓣简介：