题名 责任者 出版社 索书号
米类杂粮类食品制法300例 祁阑主编 轻工业出版社 TS972.116/3
杂粮巧做270种: 叶连海, 郝淑秀编著 金盾出版社 TS972.116/10
花色早点500例: 祁澜主编 华文出版社 TS972.116/11
面点工艺 林小岗主编 中国轻工业出版社 TS972.116/2
西塑制作与围边应用 韩晓辉著 轻工业出版社 TS972.116/8
中式面点制作技能 李永军,马庆文编 机械工业出版社 TS972.116/12
饺子饼类这样做最好吃 杨桃美食编辑部主编 江苏凤凰科学技术出版社 TS972.116/16
面点工艺 林小岗主编 中国轻工业出版社 TS972.116/2*1
好吃易学的中式小点 黎国雄主编 黑龙江科学技术出版社 TS972.116/13
中国年饭:面点 深圳市金版文化发展有限公司主编著 陕西旅游出版社 TS972.116/6