题名 责任者 出版社 索书号
在家自制药酒、花酒、果酒 吴中朝主编 江苏科学技术出版社 TS262.7/4
苹果酒酿造技术 主编 (比) Carl Lachat, 马兆瑞 中国轻工业出版社 TS262.7/3
果酒工艺学 陆寿鹏主编 轻工业出版社 TS262.7/2