题名	责任者	出版社	索书号
葡萄酒ABC	铁璀编著	轻工业出版社	TS262.6/2
葡萄酒	(美) 埃德·麦卡锡, 玛丽·埃文-莫利根著	机械工业出版社	TS262.6/9
葡萄酒生产技术及饮用指南	康明官编著	化学工业出版社	TS262.6/1
葡萄酒酿造学——原理及应用	(美)博坦(R.B.Boulton)著	轻工业出版社	TS262.6/5*1
自酿葡萄酒	彭正荣编著	上海科学技术出版社	TS262.6/6
葡萄酒工业手册	朱宝镛主编	轻工业出版社	TS262.6-62/1
红葡萄酒	(美)麦卡锡(Mccarthy，E.)，(美)埃文(Ewing-Mjlligan，M.)著	机械工业出版社	TS262.6/7
法国葡萄酒	刘沙，唐勇[著]	上海文化出版社	TS262.6/12
葡萄酒生产技术	高年发主编	化学工业出版社	TS262.6/14
葡萄酒品尝学:	李华编著	科学出版社	TS262.6/15